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雨ふって ひとなる しいたけ

自家栽培のしいたけが、出てきました。
4月の最初は雪が降ったり寒かったせいか、なかなか出てきませんでした。

雨が少なかったので、見てわかるでしょうか?
しいたけ、ちょっと乾きぎみです・・・
でも売木の生しいたけって、大きくて肉厚で格別の味です。
昔からしいたけ栽培がさかんな様子なので、
気候が適しているんでしょうか?


でも今日は久々の雨。
桜もだんだん咲いてきて、あたたか。
「しいたけがひとなるどー」(※ひとなる≒方言で、成長する 大きくなるの意味)
ふじおさんはウキウキ。


出だすとすごい勢いででる、しいたけ。
しいたけ料理のオンパレードになりそう。
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