ヒラタケに たまげた

管理人Fさんが栽培しているヒラタケです。

「ほんに こんなにでっかくなっとった~たまげたな」
Fさんもびっくりしています。
去年は小さいのが数株取れただけだったし
しいたけもまだ少しずつしか出ていないので
あまり気にもとめないでいたら、
今年のヒラタケはたくさん出て巨大化していました。



DSCN5815.jpg

自家栽培のなめこも順調で
毎朝 なめこ入りのお味噌汁が
どろっとして ぬめっとして
おかわりできます。とても好評ですよ。

DSCN5825.jpg

このなめこは結構おおきいです。
足(茎)もあまり切りすぎないように残して煮ると
より歯ごたえも楽しめて、美味しいです。
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なめこ

おいしそう!

No title

おいしいですよ~
気温も急激に下がってきました。
今週末で 朝食なめこ味噌汁も おしまいになりそうで
とてもさみしいです。
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