タラの芽はどこ?

春の山菜は、天ぷらにすると美味しくいただけるものが多くて
最近天ぷら皿も賑やかになってきました。

この日は、タラの芽 ビョウブナ ウドの芽の天ぷら。


タラの芽があると「わーうれしい」と歓声があがります。
やはりタラの芽は人気。

しかしこの人気のタラの芽。
今年はどこから入荷すればよいのか・・・
どこにでもあるものでもないし、
見つけても、価値の高いものだから所構わず採ったら山菜泥棒になってしまう。

今回はたまたま少しゆずってもらえたからおかげだったけれど、
もう残りわずか。

近年は村のとあるお姉さまのツテで
大量によいタラの芽を仕入れることができていたのですが
今年はそのツテもだめらしい・・・

タラの芽~タラの芽~
仕入先 教えてください(>_<)
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