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焼きナスと桜エビ。山と海。

旬のなすを使って、
焼きナスの、ちょっと変わった小鉢です。

意外なソースで、
意外な風味をだしています。

決め手は桜エビ。
なぜ桜エビ?
なぜ山なのに海のもの?

私の実家 静岡市清水から、
桜エビがたくさん送られてきたもので。
プリプリしてます。

山と海の融合 



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