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わらび 出始めました

5月7日 
ゴールデンウィーク中満開だった、ささゆり荘の桜も、緑の葉が目立つようになってきたこの頃です。

今日、ちょっと山に行って、採ってきたわらび



開いてしまったものもありますが、もうこんなに出ていました。
昨年は、ゴールデンウィークにわらびがたくさん出て、食卓にもわらび料理がたくさん並んだような記憶があります。
今年のわらびは、これからです。
四月は寒かったせいか、いろいろな植物の育ちが少しずつ遅れているように思います。

わらびとりは、人によっては、採りだすと止まらないほど楽しくなってしまうようです。
毎年わらびとりに来てくださるお客様や、ささゆり荘の管理人を見ていると、そう感じます。
「わらびは出たか?」とよくお客様からも聞かれます。
わらびは、人気ある山菜のひとつです。

ささゆり荘では、お電話でのご予約で、わらび採りができます。
わらびに限りがありますので、ご予約はお早めにどうぞ。
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