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大晦日 おせち料理、オードブルの配達

大晦日は おせち料理の注文をいただきました。
村内ならば配達ができます。

おせち2016

奥から 一の重 二の重 三の重 です。
手前を一の重にすればよかったんですけど・・・(反省)

特に 黒豆は、しわにならないように、皮がやぶけないように、料理長丁寧に煮ていたのでおいしいと思います。

ちなみに私の担当は、今年は 「なます」と「おひら」のみになりました。
去年まで 「だてまき」をがんばっていましたが、あまりうまくいかないので、今年は料理長がつくり、
やはりそのほうがおいしかったので、よかったです!

DSCN0025.jpg

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